B o u t i q u e

Nos Produits

Vanille Bourbon

Notre vanille est directement issue des producteurs locaux de la région SAVA.

ART–FY MALAGASY a pour objectif d’aider les petits producteurs à avoir des revenus décents et à mettre en lumière la qualité exceptionnelle de leurs produits.

Boutique réservée exclusivement aux professionnels.

Inscrivez-vous à notre espace pro pour bénéficier de tarifs personnalisés et d’achats en gros. Frais de port offerts à partir de 400€ de commande

Pour toute commande supérieure à 10kg contactez-nous via notre formulaire de contact pour bénéficier d’un tarif préférentiel.

fleur de vanille

La vanille sous toutes ses formes

G o u s s e s e n t i è r e s

Issus de la région de Sava à Madagascar, toutes nos gousses proviennent des petites productions locales et de productions familiales, gage de qualité et de la traçabilité de nos produits. Cultivées en agriculture biologique certifié.

Production ancestrales, affinées pendant plusieurs mois, afin qu’elles puissent développées au maximum leur arôme et un parfum envoutant, très gourmand, avec des notes chocolatées, boisées et fruitées.

Nos gousses de vanilles gourmet, non-fendues et cultivées en agriculture biologique 15cm-18cm taux de vanilline très importante supérieur ou égale à 2%.

Taux d’humidité entre 33% à 35%

V a n i l l e e n p o u d r e

Gousses de vanille gourmet, production ancestrale, cueillies un peu fendillées, elles atteignent leur maximum de maturité, elles libèrent tous leurs arômes très puissants. Vanilles cultivées en agriculture biologique certifié.

Affinées pendant plusieurs mois, déshydratées, bien séchées au soleil de Madagascar afin qu’elles puissent développées au maximum leur arome et un parfum envoutant et très gourmand, des notes chocolatées, boisées et fruitées.

Chez ART-FY MALAGASY pour avoir 560 g de poudre très riches en arômes il faut 1200g de gousses entière gourmet à 30% d’humidité.

Le but c’est d’avoir une poudre de vanille très qualitative, on puisse profiter toute la vanille entière, tous les arômes et goûts et les parfums extrêmement intenses.