G o u s s e s d e V a n i l l e B i o e n t i è r e s

fleur de vanille
Issus de la région de Sava à Madagascar, toutes nos gousses proviennent des petites productions locales et de productions familiales gage de qualité et de la traçabilité de nos produits. Cultivées en agriculture biologique certifié.

Production ancestrales, affinées pendant plusieurs mois, afin qu’elles puissent développées au maximum son arome et un parfum envoutantes et très gourmandes, des notes chocolatée, boisées et fruités.

Nos gousses de vanilles gourmet, non-fendues et cultivées en agriculture biologique 15cm-18cm taux de vanilline très importante supérieur ou égale à 2%.

Taux d’humidité entre 33% à 35%

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